جلیّه؛ شبچره/نوستالژیک
همزمان با فصل برداشت گندم در خوزستان بسیاری از مادران خوراکی سالم و مغذی جلیّه را برای کودکان خود تهیه می کنند. این خوراکی نوستالژی همان گندم برشته است که در سال هایی نه چندان دور جایگزین تنقلات مضرّ و بیفایده ای همچون چیپس و پفک را برای کودکان بود!