آغاز طرح لیبل‌گذاری گوشت دام در کشتارگاه بهبهان

خورنا: رئیس اداره دامپزشکی بهبهان از آغاز طرح لیبل‌گذاری گوشت و لاشه‌های استحصالی در کشتارگاه دام این شهرستان از اول ماه جاری خبر داد.

امین‌الله قنواتی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بهبهان اظهار کرد: لیبل‌هایی که بر روی لاشه دام‌های سنگین و دام‌های سبک الصاق می‌گردد به عنوان شناسنامه لاشه دام بوده و دارای مشخصات، نام کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری لاشه است.

وی اضافه کرد: این طرح به انجام نظارت‌های بهداشتی دقیق و کنترل لاشه‌های تولیدی و ایجاد امکان ردیابی و برخورد با موارد تخلف احتمالی در واحدهای عرضه شهرستان و جلوگیری از ورود لاشه‌های غیربهداشتی کمک بسزایی می‌کند.

رئیس اداره دامپزشکی بهبهان تصریح کرد: همچنین مردم شهرستان با اطمینان بیشتری نسبت به گذشته می‌توانند با مراجعه به واحدهای عرضه گوشت قرمز، گوشت بهداشتی مورد نیاز خود را فراهم کنند.

وی افزود: امیدواریم با اجرای این طرح شاهد افزایش ارتقای سطح سلامت جامعه باشیم.

قنواتی در پایان از مردم خواست از خرید هرگونه گوشت فاقدلیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند و در صورت مشاهده لاشه فاقد شرایط ذکر شده به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.