خورنا: دوره های آموزشی تاثریا برای ارتقا و به روز شدن سطح اطلاعات علمی کارکنان آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز برای نخستین بار در کشور درحال انجام است.

به گزارش خورنا ازاهواز، مهندس رضا زاده دباغ مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی این معاونت با علام این خبر گفت: به منظور ارتقای سطح علمی و آگاهی پرسنل معاونت غذاودارو، یکسری دوره های آموزشی با عنوان دوره های آموزشی تا ثریا برگزار می شود که ارائه دهندگان این دوره ها کارشناسان گروه های تخصصی مواد غذایی می باشند که اطلاعات خود را در راستای حیطه ی کاری و تخصصی که دارند به همکاران خود آموزش می دهند.

وی با بیان اینکه با برگزاری این دوره ها در واقع یک فرصت برای طرح موضوعات علمی و تخصصی بوجود می آید، افزود: این دوره ها به صورت هفتگی در معاونت برگزار می شوند و  با این هدف که اطلاعات همکاران در دسترس یکدیگر قرار بگیرد که  این امر باعث ارتقای سطح علمی پرسنل خواهد شد.

زاده دباغ در ادامه خاطرنشان کرد: از جمله موضاعات برگزار شده تاکنون می توان به موارد به GMP- خط تولید مواد آرایشی و بهداشتی شرکت اسپانول اسپانیا، تاثیر میکروارگانیسم های پاتوژن و غیرپاتوژن بر بدن انسان، جستجوی علمی اطلاعات آزمایشگاهی، مواد، دستگاه ها و روش ها، گلوتن در آرد و تاثیر بر سلامت انسان و کیفیت نان، کافئین در چای و قهوه، ترکیبات قطبی در روغن اشاره کرد.

انتهای خبر/ حسین عبدالعزیزی